小宝儿的一家

　　婴幼儿配方奶粉与成人奶粉相比，存储更加困难，因其营养丰富，蛋白质含量高。而丰富的蛋白质和营养是细菌生长和繁殖的温床，所以妈妈们要注意存储方法。

　　奶粉开封后如何保存？

　　1、奶粉与其它食物有所不同，开封后不宜保存在冰箱中。奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉适合存放在室温、避光、干燥、阴凉处。

　　2、奶粉开封后，也有一定的使用时间。一般的婴幼儿配方奶粉都有明确规定，奶粉应在开封后1个月内用完。所以，奶粉开封后超过一月，不宜再用。妈妈们要注意，奶粉包装上的保质日期是在未开封，并且符合保存条件时的日期。奶粉一旦开封就不能以这个日期为标准。

　　3、在规定的使用日期内，奶粉也有可能结块。正常奶粉是松散并柔软的，而开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或在配制过程中带入少量水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，发生结块。如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大。但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明奶粉质量已不好，应该舍弃不用。

　　4、一般奶粉都是罐装的，妈妈要注意每次开罐后必须盖紧塑料盖，而且袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。袋装奶粉开封后最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以便于保存和取奶粉。

　　此外，对于调制好的奶水，妈妈们要注意尽量现配现用，而且应在24小时内用完。如果剩下的奶水量较少，最好倒掉。如果剩余量较多，可存入冰箱中，但要在1小时之内倒掉。从冰箱中取出的奶水，应彻底加热后给宝宝饮用。切忌不能用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤宝宝口腔。

　　总之，妈妈们要特别注意奶粉的保存方法，过期或变质的奶粉要丢弃不用。另外，在配制奶粉时，要保持双手的干燥，避免带水珠入奶粉中，这样可增加奶粉的保存时间。